О месте
Центр винного туризма «Абрау-Дюрсо» — один из самых посещаемых объектов винного туризма в России. Здесь можно посмотреть старинные тоннели, построенные в конце XIX века князем Львом Голицыным, когда Абрау-Дюрсо было удельным имением царской семьи. Гид поможет заглянуть за кулисы таинства приготовления классического игристого вина. Именно здесь участники экскурсии становятся свидетелями процесса рождения шампанского, узнают, что же означают таинственные французские слова: «кюве», «ремюаж», «дегоржаж», в чем отличие классического способа производства от Charmat, знакомятся с современным производством и приобретают навыки профессиональных дегустаторов вина.
Отзывы